Ide írhatsz nekem:

nemeth4a@gmail.com

2011. június 29., szerda

Júhtúrós golyócskák

Ajándékba kaptunk jókora darab júhtúrót , ennek már negyedét megettük vacsorára tegnap, a többinek egy részéből gondoltam készítek valami érdekeset, amit már rég ki szerettem volna próbálni, de nem tudtam hogyan fogjak hozzá. A BLACK ANGEL  sajtgolyóinak receptjét olvasva, felidéztem az oly régen áhított golyócskákat, s ma megsütöttem az én változatomat. Nagyon gyorsan elkészíthető, és még gyorsabban elfogyott!
 Hozzávalók:

  • 30 dkg júhtúró
  • 2 tojás fehérje
  • 1 egész tojás
  • 2 marék zsemlemorzsa
  • pici só
  • pici bors
  • lehelletnyi őrölt kömény( többet nem mertem, mert csak kísérleteztem, de szerintem jót tett volna neki)
  • olaj a kisütéshez
A hozzávalókat egy tálban jól összegyúrjuk , nedves kézzel golyócskákat formázunk belőle, majd forró olajban mindkét felét szép pirosra sütjük!
 Egyszerű és nagyszerű!!!


volt két kiskuktám is




12 megjegyzés:

  1. Nagyon jó hangzik,én is ki fogom próbálni ha nem gond.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szeretem, én is hasonlóképpen szoktam készíteni!

    VálaszTörlés
  3. Nagyon guszta, én is kipróbálom.

    VálaszTörlés
  4. Nagyon étvágygerjesztően néz ki!

    VálaszTörlés
  5. Rózsika
    Miért lenne gond? Jó étvágyat hozzá

    Angi Angéla
    Akkor nem vagyok egyedül, ennek örülök! :)

    Kati , Vicuska
    Köszönöm, jó ütögetést, és jó étvágyat!

    VálaszTörlés
  6. Nézz be hozzám kérlek, vár egy díj!

    VálaszTörlés
  7. Szeretem az ilyen finomságokat,folyamatosan rá lehet járni!!!!!!

    VálaszTörlés
  8. Hozzám is nézzél be kérlek.

    VálaszTörlés
  9. Tündériek a kiskuktáid, csodálatos a golyócskáid. most már csak azt kellene megoldani, hogy ne olajban kelljen sütni, No majd átvariáljuk, valami muffinformára. (Én nem tudom az olajban sült dolgokat megenni)
    Abszolut jó otlet, mert mert juhturóm is a fagyasztóba :) Köszi az ötletet.

    VálaszTörlés
  10. Kedves Viki!
    Köszönöm a dícsérő szavakat!
    Én ajánlanám neked a kókusz zsírt olaj helyett, igaz én sosem próbáltam még, de már több helyen olvastam, hogy teljesen koleszterinmentes, és ugyanúgy lehet sütni benne, mint az olajban. Persze ez csak javaslat, lehet, hogy használat előtt jobb lenne egy hozzáértőt is megkérdezni. a muffinforma sem rossz ötlet, bár , szerintem, úgy kissé száraz marad.
    Mindenesetre , jó étvágyat kívánok majd hozzá!

    VálaszTörlés
  11. De tündéri vagy !!!! Én már megoldottam a koleszterin kérdésemet, s nem azért nem használok olajat, hanem mert egyszerüen undorodom tőle. Ennyi :))
    Kókuszzsir után meg nem tudom mennyit kellene gyalogolni, hogy valahol kapjak :) Marad a jól bevált sütőben sütés, vagy van nekem egy külön ilyen célra használatos sütő edényem, amiben még a sültkrumplihoz sem kell olaj :) :)
    Azért köszönöm, hogy törődsz az egészségemmel :) :)

    VálaszTörlés
  12. Kedves Viki, én csak segíteni szerettem volna, nem tudtam a konkrét okát, hogy miért nem szeretnéd olajban sütni! :)
    Sikeres próbálkozást kívánok! :)

    VálaszTörlés

A facebookon is

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Látogatóim 2011.04.01-től

free counters