Júhtúrós golyócskák
Ajándékba kaptunk jókora darab júhtúrót , ennek már negyedét megettük vacsorára tegnap, a többinek egy részéből gondoltam készítek valami érdekeset, amit már rég ki szerettem volna próbálni, de nem tudtam hogyan fogjak hozzá. A BLACK ANGEL sajtgolyóinak receptjét olvasva, felidéztem az oly régen áhított golyócskákat, s ma megsütöttem az én változatomat. Nagyon gyorsan elkészíthető, és még gyorsabban elfogyott!
Hozzávalók:
- 30 dkg júhtúró
- 2 tojás fehérje
- 1 egész tojás
- 2 marék zsemlemorzsa
- pici só
- pici bors
- lehelletnyi őrölt kömény( többet nem mertem, mert csak kísérleteztem, de szerintem jót tett volna neki)
- olaj a kisütéshez
A hozzávalókat egy tálban jól összegyúrjuk , nedves kézzel golyócskákat formázunk belőle, majd forró olajban mindkét felét szép pirosra sütjük!
Egyszerű és nagyszerű!!!
 |
volt két kiskuktám is
|
Nagyon jó hangzik,én is ki fogom próbálni ha nem gond.
VálaszTörlésNagyon szeretem, én is hasonlóképpen szoktam készíteni!
VálaszTörlésNagyon guszta, én is kipróbálom.
VálaszTörlésNagyon étvágygerjesztően néz ki!
VálaszTörlésRózsika
VálaszTörlésMiért lenne gond? Jó étvágyat hozzá
Angi Angéla
Akkor nem vagyok egyedül, ennek örülök! :)
Kati , Vicuska
Köszönöm, jó ütögetést, és jó étvágyat!
Nézz be hozzám kérlek, vár egy díj!
VálaszTörlésSzeretem az ilyen finomságokat,folyamatosan rá lehet járni!!!!!!
VálaszTörlésHozzám is nézzél be kérlek.
VálaszTörlésTündériek a kiskuktáid, csodálatos a golyócskáid. most már csak azt kellene megoldani, hogy ne olajban kelljen sütni, No majd átvariáljuk, valami muffinformára. (Én nem tudom az olajban sült dolgokat megenni)
VálaszTörlésAbszolut jó otlet, mert mert juhturóm is a fagyasztóba :) Köszi az ötletet.
Kedves Viki!
VálaszTörlésKöszönöm a dícsérő szavakat!
Én ajánlanám neked a kókusz zsírt olaj helyett, igaz én sosem próbáltam még, de már több helyen olvastam, hogy teljesen koleszterinmentes, és ugyanúgy lehet sütni benne, mint az olajban. Persze ez csak javaslat, lehet, hogy használat előtt jobb lenne egy hozzáértőt is megkérdezni. a muffinforma sem rossz ötlet, bár , szerintem, úgy kissé száraz marad.
Mindenesetre , jó étvágyat kívánok majd hozzá!
De tündéri vagy !!!! Én már megoldottam a koleszterin kérdésemet, s nem azért nem használok olajat, hanem mert egyszerüen undorodom tőle. Ennyi :))
VálaszTörlésKókuszzsir után meg nem tudom mennyit kellene gyalogolni, hogy valahol kapjak :) Marad a jól bevált sütőben sütés, vagy van nekem egy külön ilyen célra használatos sütő edényem, amiben még a sültkrumplihoz sem kell olaj :) :)
Azért köszönöm, hogy törődsz az egészségemmel :) :)
Kedves Viki, én csak segíteni szerettem volna, nem tudtam a konkrét okát, hogy miért nem szeretnéd olajban sütni! :)
VálaszTörlésSikeres próbálkozást kívánok! :)