Ismét díjat kaptam, ezúttal Rozától!

   Kellemes meglepetésben volt részem, amikor arról értesültem, hogy Rozától díjat kaptam, amit ezúton is köszönök neki!!!
  Ez a díjcsokor szabályoktól mentes, nem kell tovább adni, de lehet...
  Mivel Én nem tudok választani , mert nagyon sok , számomra kedves blogtársam van, ezért mindenkinek felajánlom , akik engem követnek és akiket én követek!

Kakaós csiga, kicsit másképp

 Imádjuk a kelt tésztákat. { Ez  a súlyomnak és a derékbőségemnek egyáltalán nem használ, de....majd letornázom :))} Tegnap délután eszembe jutott , hogy pár napja láttam strawberry blogjában egy nagyon jópofa receptet. Ott ugyan nem kakaós csiga a neve, hanem "korvapuusti" , de nekem mégis a csiga jut róla eszembe. A lisztem nem volt kiváló minőségű, ezért nem kelt meg a tésztám úgy , ahogy annak kellett volna, de ízre tökéletes lett. 
 A teljes recept, ahogy én készítettem, a GastroGlobe-on található

Grillezett csirkemell rizs körettel

A csirkemell a fokhagymás levesben főtt, majd miután kivettem, befűszereztem sóval, borssal és pici curryvel. A rizset forró olajon picit megpirítottam, majd felöntöttem 2-szer annyi vízel és ételízesítőt adtam hozzá. Lassú tüzön, fedő alatt , körülbelül 2ö perc alatt puhára főztem, savanyú uborkával tálaltam. Félszáraz vörösbort ajánlok mellé! 

Jó étvágyat!!!

Fokhagymás krumpli leves

  Volt a mélyhűtőben egy egész tyúk, s el kellett dönteni, hogy mi is legyen belőle! Sok variáció szóba jött , de a legnyerőbb a grillen sütött hús lett, ehhez pedig elő kellett főzni a húst, mert nem igazán volt fiatal a tyúkocska! :) Férjecském javaslatára a hús főzőlevébe főztem 2 gerezd fokhagymát is, és végül krumplit , így lett krumpli leves és grillezett comb és mell rizs körettel. Recept a GastroGlobe-on

Lekváros lepény

Tegnap valami lyen kelt tésztát kívánt meg a família , és erre a lekváros lepényre esett a választás. Igazából kicsit nagyobbaknak kellett volna lenni, no meg a díszítéssel is hadilábon állok még, de úgy gondolom , hogy senki sem született tökéletesnek !:) Recept a GastroGlobe-on

a díszítés nem tökéletes, de az íze... nagyon jó!

Szobanövény ápolási tanácsok, Fikusz

       Fikusz (Ficus sp.)

Ficus elastica

 Ha egy szobát változatos, de nagyjából azonos igényű növényekkel akarunk díszíteni, akkor erre a fikuszok nagyon alkalmasak. A legismertebb és legkedveltebb a F.elastica, melynek levelei szélesek , ellipszis alakúak, zöldek, illetve kaphatóak már tarka levelű változatai is. Ha nem öntözzük túl, idővel tekintélyes fává fejlődik. Egyre keresettebbek a F.benjamina különböző fajtái is. Ezeknek a növényeknek kisebbek a levelei, szárai jobban szétágaznak, így egy törpefa benyomását keltik.

Ficus pumila 'White Sunny'

 A F.pumila viszont tipikusan függő kosárba való kúszónövény. Az utóbbi fajtánál is találunk a zöld színű mellett tarka levelű változatokat.

Ficus benghalensis 'Audrey'

 Amíg a mérete megengedi, kétévente ültessük át, később elegendő a talaj felső rétegét cserélni. Hajtásdugványokkal szaporítható, de ehhez meleg talaj mellett még gyökereztetőszerre is szükség van.

Ficus benjamina

Szobanövény ápolási tanácsok:Anyósnyelv

       Fácánlevél, tigriske (Sansevieria sp.)

A legtöbb szobai növénykertben megtalálható a szanszevieria vagy másképpen "anyósnyelv". Népszerúségét elsősorban az igénytelenségének köszönheti. Húsos, fényes, kardszerű levelei a törpe változatoknál rozattaszerűen elterülnek , a magas növésű fajtáknálszinte függőlegesen állnak és akár a 90 centiméteres magasságot is elérik. Átültetni csak akkor érdemes, ha már kinőtte a cserepét. Szaporítani tőosztással vagy a kisebb sarjak leválasztásával , illetve a zöld fajtákat levéldugványokkal is lehet.
  Fényigény: világos hely megfelelő számára , de az sem baj, ha némi közvetlen napsütés is éri , sőt azt is kibírja , ha csak árnyékos helyre tudjuk rakni.
   Hőmérséklet: a normál szobahőérséklet télen legalább 14°C megfelelő a szanszeviéria számára.
   Öntözés:csak a sok víz árthat a növénynek , ezért mérsékelten locsoljuk, két öntözés között hagyjuk kicsit szikadni a földjét! Télen csak alig kapjon vizet.
   Páratartalom: nem érzékeny a levegő páratartalmára.
   Növekedési időszak:március-szeptember