Palacsinta sütésre fel! -Játék felhívás Să facem clătite-Apel la joacă

Véletlenül bukkantam rá erre a játékfelhívásra 4Gyereknél , és nagyon megtetszett több okból kifolyólag is: nagyon szeretek játszani( párszor sikerrel), imádjuk a palacsintát üresen, lekvárosan, csokisan, diósan , túrósan, vaniliásan, csúsztatva, tekerve , rakottan, mindenhogyan!

A játékot a Gateste sanatos oldalon lehet megtekinteni, ők a kitalálói.

Az első 70 gasztroblogger, aki teljesíti a feltételeket , vagyis jelentkezik a palacsintasütő tesztelési akciójára, ingyen kap egy Fissler márkájú palacsinta sütőt. Feltétel , hogy a blog 6 hónapnál idősebb legyen, tegyen ki egy a weboldalt reklámozó bannert, és írjon pár sort a játékról, amit "Clatidiada  bloggerilor culinari"-nak neveztek el, amit valahogy így tudnék lefordítani: " Gasztro bloggerek palacsintimpiája"(olimpia helyett).
Ha bekerül az illető blogger az első 70 közé, készítenie kell palacsintát az új sütőben, és közzétenni a blogon.
 Nagyon örülnék egy ilyen spéci sütőnek, ugyanis olyanom még sosem volt!


 Din întâmplare am găsit acestsite, la 4Gyerek şi mi-a plăcut din mai multe motive: îmi place foarte mult să particip la concursuri( cu câteva reuşite), adorăm clătitele goale, cu gem, cu ciocolată, cu nucă, cu brânyă, cu vanilie, stratificate, împăturite, de toate felurile!
 Acest concurs se poate viyiona pe pagina Găteşte sănătos, ei sunt creatorii.
Primii 70 de participanti bloggeri culinari, care vor îndeplini condiţiile , adică se înscriu la acest test, primesc gratuit câte o tigaie de marka Fissler . Condiţia e ca blogul să fie mai vechi de 6 luni, să apară bannerul găteşte sănătos, şi să se scrie câteva cuvinte despre acest test, care a fost numit  "Clătidiada bloggerilor culinari", acesta s-ar traduce cam în felul următor"Gasztro bloggerek palacsintimpiaja"( în loc de olimpiadă).
Dacă intră în primii 70 de bloggeri , trebuie să facă clătite în noua tigaie, şi să-l publice pe blog.
Eu m-aş bucura foarte mult de o asemnea tigaie specială, deoarece niciodată n-am avut încă!

                                     

Újabb játék!

Úgy látszik ez a hét a játék jegyében telt el!:) A Balhétteremben jártam, és belebotlottam egy érdekes játékba! A játék lényege, hogy az első 5 hozzászólónak a blog tulajdonosa készít sajátkezűleg valamilyen ajándékot, és azt év végéig el isjuttatja hozzájuk! Emőkééknél én voltam az 5-ik, tehát az utolsó esélyes a játékra! Ezúton bíztatnék mindenkit, hogy jöjjön hozzám is játszani, mert készítek valamit , hogy mit, az maradjon meglepetés egyelőre! :) A nyerteseknek az a feladata, hogy ők is tegyék ki a blogjukba a játékot, és találjanak 5 jelentkezőt, akinek majd az általuk készített ajándékot továbbítják, és így tovább.
 Hogy teljesen érthető legyen, bemásolom a szabályokat:
Ez egy láncjáték, amiben megajándékozod valamilyen SAJÁT KÉSZÍTÉSŰ DOLOGGAL az első öt embert, aki hozzászólásban jelentkezik. Nekik szintén ki kell tenni ezt a posztot, és továbbvinni a játékot, készíteni valamilyen meglepetést az első öt jelentkezőjüknek. Izgalmas, mivel az ajándéknak 2012 vége előtt kell célba érnie, tehát igazán meglepetésszerű lehet! :) Bármilyen egyszerű dologról legyen is szó, a lényeg, hogy saját, szívvel készült ajándék legyen! :)"
 A hozzászólásokat itt várom :

Könyvajánló...mert játszani nagyon jó! :)

Kati 1 éves  blogszülinapját ünnepelte  és ebből az alkalomból játékot hírdetett meg! Ezúton is kívánok Neki még nagyon sok hasonló  eredményekben gazdag Szülinapot!
Talán a még gyermeki lelkemnek- valaki nemrég ezt mondta rólam- köszönhetően, imádok játszani. A gyerekeimmel is, bár az utóbbi időben egyre kevesebb idő jut rá, sajnos! Kati meghírdetett  játékának az a fő feltétele, hogy mindenki írjon legalább egy szakácskönyvről ajánlót, amit szívesen forgat, vagy esetleg nagyon büszke rá!
 Nekem nincs túl sok  szakácskönyvem, mivel nem olyan régóta vezetek saját háztartást( 7 éve), egyrészt ,másrészt nagyon borsos árat kérnek el egy-egy , általam kiszemelt, könyvért. Édesanyámtól kaptam ajándékba Frank Júlia  nagy szakácskönyvét  , amit kezdőknek, haladóknak és szakácsművészeknek ajánl. 2001-es kiadás, amit ugyanazon év karácsonyára kaptam. Féltve  őrzött kincsként őrzöm, hiszen ez volt az utolsó előtti karácsonyi ajándékom, amit Tőle kaptam. Szegénykém, akkor már tudta, hogy nem sok jó tanáccsal tud majd ellátni bennünket( engem és a nővérem), mert már nagyon beteg volt . De erről lehet, hogy egy másik bejegyzésben, majd bővebben is írok....:((((
Visszatérve a könyvre, nagyon hasznos információkat tartalmaz 503  oldalon. Bevezet a gasztronómia titkaiba, tanácsokkal látja el olvasóit az egészséges életmóddal kapcsolatban, munkaszervezésről, vásárlásról, élelmiszertárolásról is találhatunk benne sok jó tanácsot, stb.
Az ételeket 3 kategóriába sorolja: meleg ételek, hideg ételek és reformkonyha.
Nagyon sok jó receptet próbáltam már ki belőle, amiket még itt a blogban nem tettem közzé( igaz, akkor még nem is volt blogom),  a kedvencem a Szórt narancsos túrós sütemény, amit már többször is sütöttem ( persze akkor még nem gondoltam, hogy jó lenne fotózni is), és szerintem még fogom is!
A receptek fotó nélkül jelennek meg a könyvben, de érthetően leírva. Igaz, amikor még nagyon kezdő háziasszony voltam ( férjhezmenetelem előtt), elsőre nehezen értettem, hogy mit, hogyan kell elkészíteni, aztán a tapasztalat segített !:) A különböző leírások rövidek, de velősek. Példának álljon itt, természetesen, a kedvencem:
 Szórt narancsos túrós
Hozzávalók:   50 dkg tehéntúró, 25 dkg rétesliszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg prcukor, 10 dkg mazsola, 2 nagy narancs, 4 dl tej, 2 tojás, 1 teáskanálsütőpor, csipetnyi só;a tetejére:2 dl narancslé.
 Előkészítése: A lisztet, a sütőport, 1 narancs reszelt héját, csipetnyi sót és a porcukrot tálban összekeverem ( de csak összekeverem, mert folyadék nélkül nem lehet összegyúrni). Egy közepes nagyságú tepsit 10dkg vajjal vastagon bekenek.

Elkészítése: A lisztes keverék felét beleszórom , majd  a krumplinyomón keresztül átpréselt tehéntúróval meghintem. Rászórom még a megtisztított mazsolát , a meghámozott és kis kockákra vágott narancs húsát , és a megmaradt lisztes keveréket. A maradék vajat apró darabokban elosztom a tetején , majd egyenletesen ráöntöm a közben összekevert tejes tojást. Előmelegített, forró sütőbe tolom, és 5 percig erős lángon, ezután 25-30 percig kis lángon sütöm. Akkor jó, ha a teteje szépen megpirult , és a beleszúrt tűre már nem ragad a masszából. Még forrón megöntözöm 2 dl narancslével. Kockákra vágva kínálom. Rendkívül egyszerű,  gyors sütemény.

Természetesen emellett még van salátás könyvem , amit ajándékba kaptam , összegyűjtöttem a Jó konyha darabjait( kb. 4 db hiányzik, mert állítólag valamelyik újságos lerakatban eláztak , és , nagy bánatomra, azóta sem sikerült beszerezni),  a Desszertvarázslat darabjait is gyűjtögettem. Vannak kisebb receptes füzeteim, és több saját kézzel írott füzet, amikbe innen-onnan gyűjtögettem a recepteket . 

Van egy nagy füzet, amibe próbáltam az Édesanyám receptjeit átmenteni

 ( az ő füzete érdekes módon eltűnt), és Ő is írt bele, ezt nagy becsben tartom( már könyvkötődében is járt), s amikor a kézírását látom, mindíg elérzékenyülök! ( a fotón az alsó recpt leírás az ő írását örökíti meg!)

Ki hogyan szereti?

Játékban való részvételre hívott meg egyik kedves blogtársam, Panna , a Panna főz és kreatívkodik című blog szerzője. ennek nyomban eleget is teszek ,mert szeretek játszani, és egyszerű is! Ezúton is köszönet érte Pannának!

A megadott válaszok közül lehet választani-pl. kivastagítod azt , ami érvényes rád- , illetve lehet "magyarázkodni" is.

    A. Hogyan választod ki, mi kerüljön az asztalra?


1.Recept alapján , ezt követően vásárolom meg a hozávalókat.
2. Az otthoni alapanyagokat felhasználva, kiegészítve - .
de az alapanyagokat is úgy választom meg, hogy egészséges és diétás legyen.
3.Másként / Az otthoni alapanyagokat felhasználva  árakat figyelembe véve /


   B. Hogyan főzöl és blogolsz?


1.Főzés közben fotózok,jegyzetelek
2.Főzés után fényképezek és leírom a receptet
3.Másként/ Van úgy , hogy előbb leírom és csak utána fényképezem, vagy főzés után fényképezem, aztán leírom, változó


   C. Milyen alapanyagokat használsz?


1.Kizárólag a legjobb minőséget , függetlenül az árától
2. A legolcsóbat, függetlenül a minőségtől
3. Középminőséget- azért odafigyelek az árakra és a minőségre is


    D. Mennyire tartod be a receptben előírtakat?


1. Teljes mértékben
2. Egyáltalán nem figyelem
3. Esetenként kihagyok hozzáadok/kihagyok belőle


    E. Mennyire hasznosítod a fölöslegesnek tűnő maradékokat? (süteménylapok szélei, tojás egyik része-sárgája , fehérje stb....)


1. Kidobom/ elöntöm
2. Tárolom , amíg felhasználásra kerül
3.Azonnal felhasználom.


A vastagbetűs rész igaz rám, a többi pedig egyéb válaszlehetőség és ki-ki válassza ki azt, ami leginkább ráillik.  Pannával  egyeznek a főzési szokásaink, s ez nem  azt jelenti, hogy én lemásoltam az övét, valóban ezek illenek rám (is)!:)
 A játékot nekik adom tovább:


 Csilla
 Ani
Fagyal Hajnalka
 Rozsika
  Roza
 Terike