A recept , amely alapján én készítettem:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dcl tej ( mivel nem volt itthon sem tejföl , sem joghurt)
- 1 kk só
- 1kk szódabikarbóna
- kevés kömény mag
- csipetnyi szezám mag
- zsír a sütéshez ( de lehet olaj, vagy vaj is, nekünk most ebből volt több)
Majd lisztezett munka asztalra borítottam, és ujjnyi vastagságúra nyújtottam. Kétszer készítettem, első alkalommal megpróbáltam én is kör alakúra nyújtani ( valamennyire sikerült is) , de nem tudtam rendesen felvenni a szeleteket az asztalról , mert megnyúltak, ezért másodszorra inkább kör lakú kenyereket sütöttem, amit fél literes bögre segítségével sikerült jó nagyra méretezni. :)
A teflon serpenyőt kissé megzsíroztam, majd szórtam bele egy pici lisztet, s beletettem a köröcskéket, melyeknek mindkét oldalát szép pirosra sütöttem. Vajjal, vagy felvágottakkal kítűnő reggeli, vagy akár uzsonna is lehet!
Jó étvágyat mindenkinek!
 |
a hozzávalók a tészta pihentetés közben      |
Ja, ilyen segítséggel könnyű.... :)))
VálaszTörlésTüneményes! A te recepted is tetszik. :)))
Hát bizony, nagyon jó érzés, hogy már érdekli a főzés! Köszi a dícséretet! Örülök, hogy tetszik az én verzióm is!
VálaszTörlésDe édes egy kis törpe! Nálunk is besegít néha Anna, de inkább a lisztezett asztalon rajzolgat a kis ujjával. Örülök, hogy ízlett nektek is!!! :)))
VálaszTörlésBarbi
VálaszTörlésKöszönöm szépen mégegyszer a receptet , nagyon ízlett!!!
Köszönöm a kedves szavakat is, a kis Annád is aranyos lehet kuktálkodás közben! :)
A tetején a paprika olyan mint egy négylevelű lóhere, szerencsét hoz. Aranyos segítőd van.:)
VálaszTörlésNagyon aranyos a kis segéded! A lapos kenyér fincsi lehet!
VálaszTörlésÓ, hogy a kis kuktád milyen édes! :)) Jó ez a kenyérke :))
VálaszTörlésPanna ,Angi Angéla
VálaszTörlésKöszönöm, a kenyér nekünk nagyon ízlett!