Zöldséges , sült krumplis , majonézes saláta

         Ennek a salátának a receptjét egy nagyon kedves vásárhelyi ismerősömtől hallottam , már évekkel ezelőtt. Valamiért sosem próbáltam ki még eddig. Most végre rászántam magam, és nem bántam meg! A gyerekek is szívesen falatozták.
  Elkészítése egyszerű, és nem kerül sok időbe. Az adagokat nem mértem, ezért most nem tudom megadni őket. De szerintem az étel fogyasztóinak számától nagymértékben függ.:)
  A megtisztított zöldségeket(petrezselyem gyökeret, zellert, sárga répát) nagy lukú reszelőn lereszeltem. Megsütöttem a hasábburgonyát, kavartam ki egy kevés majonézt (tubusossal is lehet) , az egészet összekevertem egy tálban, és ízlés szerint sóztam , borsoztam. Mi csak úgy hús nélkül fogyasztottuk, de el tudom képzelni köretnek is.
  Jó étvágyat!!

Szobanövények ápolása

           Datolyapálma(Phoenix canariaensis)


  A főnixpálmák közül a datolyapálma a legismertebb. A nálunk is kapható datolya magjából könnyen nevelhető. Viszonylag gyorsan növekszik, idővel 1,5-2 méter magasságot is eléri. Karcsú, lehajló levelei impozáns látványt nyújtanak, jól használható irodák, középületek díszítéséhez. Csak akkor ültessük át, ha a növény teljesen kinőtte a cserepét. 
   Fényigény:világos helyre tegyük, nem túl erős, közvetlen napsütés nem érheti.
   Hőmérséklet:a lakás melegebb részén keressünk neki helyet, a téli pihenő időszakban is legalább 12°C-os hőmérsékletet biztosítsunk!
   Öntözés:mérsékelt öntözéssel tartsuk egyenletesen nedvesen a földjét!
   Páratartalom:fűtött, száraz levegőjű lakásban gyakran permetezzük!
   Növekedési időszak:április-november.

Szobanövények ápolása, Kroton

  Csodacserje(Codiaecum variegatum), más néven Kroton


   Ennek a növénynek szinte leírhatatlan a változatossága. A bőrszerű levele lehet vékony csíkszerű, szélesebb és lándzsa alakú vagy szalagszerű, valamint nagy, karéjos, illetve ovális formájú. A színek közül a sárgától a zöldön keresztül a sötétbordóig minden árnyalat előfordulhat, és ezek mintázata lehet erezett , foltos, csíkos vagy pettyes. A hatást csak növeli, hogy egy növényen belül a levelek nem egyszerre érik el a végleges színüket. Színes a kínálat , viszont gondozni nem könnyű ezt az amúgy elég közkedvelt növényt. Átültetni csak szükség esetén kell enyhén savanyú talajba. Szaporítani nem egyszerű , a hajtásdugványokat gyökereztető szerrel kell kezelni , és a táptalajt 25-30 °C-os hőmérsékleten kell tartani.
   Fényigény: nagy a fényigénye, mivel a levelek jellegzetes színe csak erős fényben alakul ki.
   Hőmérséklet:a meleget kedveli, télen se legyen 16°C-nál hidegebb helyen.
   Öntözés:tavasztól őszig tartsuk mérsékelten nedvesen a földjét, télen kevésbé locsoljuk!
   Páratartalom:magasabb páratartalmú levegőt igényel , ezért rendszeresen permetezzük a leveleit!

Köszönöm nektek, akik olvassátok a blogomat!!!

 Egy csomó feladat vár még rám, hisz a nyakunkon a húsvét , s még rengeteg a tennivaló , de egyszerűen nem tudok nyugodtan csinálni semmit, mert, egyrészt a gyerekek nincsenek itthon, és több időm van csöndben böngészni a neten, másrészt a Kreatív bloggernek járó díj átvétele óta, úgy érzem érdemes volt hozzáfogni a blog készítéshez. Lehet, hogy már akkor meg kellett volna valósítani ezt a tervet, amikor először kipattant a fejemből! De úgy tűnik , hogy ami késik nem múlik!
 Amíg eleinte alig volt 1-2 oldalmegjelenítés egy nap , s  már örültem , ha 5-öt mutat a számláló , mára eljutottam odáig , hogy ennél sokkal több is volt, tegnap pl. 46, 13 különböző országból! Büszke vagyok az elért eredményeimre! Mindez alig egy hónap leforgása alatt!! Március 20.-án írtam az első bejegyzésemet!
 Tudom sokaknak ez semmiség, mert ennél sokkal többen látogatják őket , de én úgy érzem , és Édesanyám is erre nevelt , anno, hogy a kicsit is meg kell becsülni!
  Ezúton szeretném még egyszer megköszönni a kedves követőimnek, hogy figyelemmel kísérik a blogom történéseit , és kívánok mindenkinek további kellemes időtöltést !
   Végezetül pedig KÍVÁNOK MINDENKINEK NAGYON KELLEMES ÉS EREDMÉNYEKBEN GAZDAG HÚSVÉTI KÉSZÜLŐDÉST!!!!!

Locsoló versek

Megérkeztem, itt vagyok, Rózsavízzel locsolok. Aki ügyes kisgyerek, Katonásan tiszteleg. És mielőtt hazatér, Locsolásért tojást kér. ....... Piros tojás fehér nyuszi, Locsolónak jár egy puszi! ....... Zöld erdőben jártam Kék ibolyát láttam, El akart hervadni, Meg szabad locsolni? ........ Húsvét napja közeledik, Piros tojás törlekedik. Húsvét napja itt van már Piros tojás zúzik már. Húsvét napja elmúlott Piros tojás elzúzott. ........ Balogh József: Locsolásra Virágharmat várt reám húsvéthétfő hajnalán. Kakasszókor elindultam, tarka rétre eljutottam, illatait mind elkértem, és a rétnek megígértem: locsolkodni elmegyek, öntözni a hölgyeket. Tessék, hát most itt vagyok! Piros tojást kaphatok, ha már hoztam jó illatú harmatot?

Harangvirág hajladozik a szélben, Kis nyulacska ugrabugrál a réten. Sárgarigó azt csipogja: csip-csip-csip, Meglocsolnám ruhácskádat egy kicsit.

Almás-fahéjas locsi-pocsi rétes

 A receptet már rég kipróbáltam , sikeres volt , s mivel sok alma "árválkodik " az éléskamránkban, úgy gondoltam újra megsütöm. Az eredeti recept a HarmoNet-en található. Én annyit változtattam rajta, hogy vaniliás cukor helyett kristály cukrot tettem a reszelt almához. Nem volt kedvező az alakformálásomhoz, de....ez van(legközelebb betartom a receptben előírtakat!) :)

 Így nézett ki az én sütim:

Spenót főzelék virslivel

  Az egész család imádja a spenótot, kicsitől -nagyig , igaz a férfi tagok inkább tükör tojással, de most virslivel készült.
 Ahogy én készítem (az adagokat nem írom, mert nem szoktam mérni): megmosom, folyó vízben, a spenótot és forrásban levő vízbe dobom. Amikor jól megfőtt , lecsöpögtetem, egy lábasban átfőzöm kevés zúzott fokhagymával, és pici sóval , majd világos rántást készítek, amit fölengedek némi tejjel , s ezt hozzákeverem a spenóthoz. Virsli karikákkal díszítve tálaltam(most).